Un bon moyen de se désaltérer sans les calories des sodas et autres jus de fruits : pensez eaux aromatisées (detox water) !
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Un sirop de mûres maison, c’est la gourmandise fruitée qui se prête à toutes les envies. Rafraîchissant avec de l’eau bien fraîche, il parfume aussi à merveille yaourts, fromage blanc et pâtisseries.
Et pour les apéros, il se glisse dans les cocktails, comme un kir revisité, pour une touche sucrée et acidulée irrésistible.
Inspirées de la cuisine asiatique, ces crevettes sont cuites dans un panier de bambou, avec du lait de coco, de la citronnelle, des cives et du gingembre...Accompagnées de riz blanc ce sera un repas léger et vraiment savoureux.
Un yaourt maison, avec les cerises du jardin cuisinées en compotée avec du miel... petit déjeuner healthy assuré !
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