Cuisses de canard aux pommes et au céleri

Ces petites pommes de terre « ridées » sont un grand classique des Canaries : simples, ultra salées à l’extérieur, fondantes à cœur, et parfaites avec un mojo rouge ou vert. On les sert en tapas, mais aussi en accompagnement de viandes ou de poissons grillés.

A servir avec un bon cidre brut fermier bien sûr !

Des samoussas au canard et butternut accompagnés d'une sauce aux fruits de la passion, parfaits pour le diner de ce soir et pour les papilles de toute la famille.