Moussaka maison

Des lasagnes végétariennes qui n'ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.

Version à la viande de boeuf, aux aubergines grillées et sauce béchamel.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.

La cuisine grecque vous invite au voyage.

Un légume fruit qui gagne à être connu.

Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été