Charlotte aux fraises et sa bavaroise de fromage blanc

Lorsque vous commencerez à faire vos glaces vous-mêmes, il vous sera ensuite difficile d’en manger d’autres. Comme toujours c’est tellement meilleur
le fait maison !

Jj’ai décidé de réaliser des mignardises que je n’avais pas encore eu l’occasion de tester les whoopies !

Et comme la Saint Valentin est associé au rouge et à toutes ses nuances, j’ai choisi de préparer des whoopies à la fraise avec un coeur vanillé !Pour dire, de manière gourmande, aux personnes qui nous entourent qu'on les aime.

Oui vous avez bien lu "bricotta" ! Mais qu’est-ce que la bricotta ? Tout simplement de la ricotta au lait de brebis.