Ne passez pas à côté de cette recette d'agar-agar qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
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Une mousse acidulée et douce à la fois.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Le sirop d'agave est souvent utilisé comme alternative au sucre blanc raffiné.
Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.
Servie en entrée ou en dessert, la panna cotta a toujours bon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Panna cotta au lait d'amande et coulis de fruits rouges.
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