Name: Panna Cotta à la lavande
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: dessert
Ingredients: 1 l de crème liquide épaisse; 150 g de sucre; 2 cuillères à café de fleur de lavande séchée; 4 cuillères à café d'agar agar; Huile végétale; 300 g de myrtilles; 60 g de sucre; Jus d'un demi citron

Panna Cotta à la lavande

196 flavors

Facile

Ingrédients

1 l de crème liquide épaisse

150 g de sucre

2 cuillères à café de fleur de lavande séchée

4 cuillères à café d'agar agar

Huile végétale

300 g de myrtilles

60 g de sucre

Jus d'un demi citron

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Verser la crème, le sucre, l'agar-agar et la lavande dans une casserole.

2 Porter à ébullition en remuant régulièrement.

3 Laisser reposer pendant 5 minutes pour infuser.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La panna cotta est un dessert traditionnel du nord de l'Italie, composé de crème aromatisée figée avec de la gélatine généralement servie avec un coulis.

Voir la recette

crème cuisine italienne cuisine végétarienne dessert lavande produits laitiers

Publié le 17 janvier 2015 à 19h38, Modifié le 18 janvier 2015 à 11h41

Accord mets et musique

A écouter en préparant Panna Cotta à la lavande

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

TikTok

Cuisine rapide, fun et facile...
RDV sur TikTok !

D'autres recettes du même Gourmet

196 flavors partage également ces recettes.

Bint al Sahn

196 flavors

Recette Traditionnelle Yéménite. Le bint al sahn est un gâteau traditionnel yéménite qui est délicieusement couvert avec du miel à la sortie du four.

Kulfi à la Mangue

196 flavors

Le kulfi à la mangue est un riche dessert glacé traditionnel indien, garni de pistaches et de cardamome.

Arroz de Grelos

196 flavors

L'arroz de grelos est un délicieux plat de riz portugais au brocoli-rave, simple à réaliser, qui combine parfaitement l'onctuosité du riz et l'amertume du légume vert.