Mercédessert partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
Mieux vaut passer les réveillons bien accompagné plutôt que seul.
Une génoise moelleuse et aérée qui sert de base pour de nombreux gâteaux.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ❤ 【MyCake】 ❤ pour accompagner la recette La Génoise.
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