Framboisier à la pistache

Name: Framboisier à la pistache
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: 75 grammes de farine; 75 grammes de sucre; 3 oeufs; 1 cuil. à café d'extrait de vanille; 40 grammes de cassonade; 40 grammes d'eau; 1 petit verre à liqueur de kirsch; 375 mL de lait entier; 80 grammes de pâte de pistaches; 3 oeufs; 60 grammes de sucre en poudre; 40 grammes de Maïzena; 30 grammes de beurre; 3 feuilles de gélatine; 300 grammes de framboises; 100 grammes de pâte d'amandes; Perles en sucre ou autres décos à votre convenance...

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Ingrédients

75 grammes de farine

75 grammes de sucre

3 oeufs

1 cuil. à café d'extrait de vanille

40 grammes de cassonade

40 grammes d'eau

1 petit verre à liqueur de kirsch

375 mL de lait entier

80 grammes de pâte de pistaches

3 oeufs

60 grammes de sucre en poudre

40 grammes de Maïzena

30 grammes de beurre

3 feuilles de gélatine

300 grammes de framboises

100 grammes de pâte d'amandes

Perles en sucre ou autres décos à votre convenance...

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Préparation de la recette

Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.

Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse Incorporez la farine au mélange précédent.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Quelques mots sur cette recette

Envie de framboisier à la pistache ? Découvrez cette recette de pistache et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popotte pour accompagner la recette Tropézienne feuilletée.