Name: Framboisier à la pistache
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: 75 grammes de farine; 75 grammes de sucre; 3 oeufs; 1 cuil. à café d'extrait de vanille; 40 grammes de cassonade; 40 grammes d'eau; 1 petit verre à liqueur de kirsch; 375 mL de lait entier; 80 grammes de pâte de pistaches; 3 oeufs; 60 grammes de sucre en poudre; 40 grammes de Maïzena; 30 grammes de beurre; 3 feuilles de gélatine; 300 grammes de framboises; 100 grammes de pâte d'amandes; Perles en sucre ou autres décos à votre convenance...

Framboisier à la pistache

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Facile

Ingrédients

75 grammes de farine

75 grammes de sucre

3 oeufs

1 cuil. à café d'extrait de vanille

40 grammes de cassonade

40 grammes d'eau

1 petit verre à liqueur de kirsch

375 mL de lait entier

80 grammes de pâte de pistaches

3 oeufs

60 grammes de sucre en poudre

40 grammes de Maïzena

30 grammes de beurre

3 feuilles de gélatine

300 grammes de framboises

100 grammes de pâte d'amandes

Perles en sucre ou autres décos à votre convenance...

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Préparation de la recette

1Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.

2 Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse Incorporez la farine au mélange précédent.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

À la recherche d'une recette de gâteau pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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framboisier gâteau pistache

Publié le 28 septembre 2017 à 16h48, Modifié le 10 novembre 2018 à 07h10

Accord mets et musique

A écouter en préparant Framboisier à la pistache

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