Recettes de parmesan du gourmet Mimm

Meule de parmesan
Voici la liste des recettes de parmesan par Mimm.

Retrouvez aussi d'autres recettes de parmesan partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Mimm

Moussaka à ma façon
Moussaka à ma façon

Envie de Moussaka à ma façon ? Découvrez cette recette d'aubergines et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Salade de pâtes au pesto maison ou pas
Salade de pâtes au pesto maison ou pas

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de pâtes au pesto maison ou pas.

Aubergines à la parmigiana ou melanzane alla parmigiana
Aubergines à la parmigiana ou melanzane alla parmigiana

On peut le servir chaud en accompagnement d’une viande, ou tiède ou à température ambiante en sandwich, dans une bonne baguette bien croustillante comme dans les sandwicheries italiennes, ou même froid à l’apéro en version bruschetta.

1 coup de coeur
Salade de chèvre chaud au lard, melon et jambon de Parme
Salade de chèvre chaud au lard, melon et jambon de parme

Une jolie entrée ou un repas léger : une salade au chèvre chaud au lard, agrémentée de jambon de Parme, de boules de melon, de pignons de pin, ... Tout un mélange de saveurs : sucré, salé, de textures : moelleux, croquant et de températures :...

Salade César très croustillante
Salade césar très croustillante

Essayez cette recette de dinde et donnez votre avis en commentaire !

Noix de Saint-Jacques aux poireaux et tuile de parmesan
Noix de saint-jacques aux poireaux et tuile de parmesan

Envie de Noix de Saint-Jacques aux poireaux et tuile de parmesan ? Découvrez cette recette de fêtes et donnez votre avis en commentaire !

Filets de poulet aux lardons et au parmesan
Filets de poulet aux lardons et au parmesan

Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Escalopes de dinde farcies au jambon cru, à la sauge et à la mozzarella, crème de parmesan
Escalopes de dinde farcies au jambon cru, à la sauge et à la mozzarella, crème de parmesan

Vous cherchez une recette d'escalopes de dinde farcies au jambon cru, à la sauge et à la mozzarella, crème de parmesan ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Minestrone à l’italienne
Minestrone à l’italienne

Envie de Minestrone à l’italienne ? Découvrez cette recette de carottes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Emincés de dinde aux champignons et purée de pommes de terre aux échalotes confites
Emincés de dinde aux champignons et purée de pommes de terre aux échalotes confites

En cuisine avec cette belle idée de recette d'emincés de dinde aux champignons et purée de pommes de terre aux échalotes confites.

Cannelloni aux asperges vertes et au jambon de Parme
Cannelloni aux asperges vertes et au jambon de parme

En cuisine avec cette belle idée de recette de cannelloni aux asperges vertes et au jambon de parme.

Escalope de dinde alla parmigiana
Escalope de dinde alla parmigiana

En cuisine avec cette belle idée de recette d'escalope de dinde alla parmigiana.

En ce moment

On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.
Caviar pour tous !
Caviar pour tous !
Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.
Ce soir, c'est fougasse !
Ce soir, c'est fougasse !
Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
C'est l'abricot qu'il nous faut
C'est l'abricot qu'il nous faut
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.