Ce long drink sans alcool joue la carte du contraste : l'acidité de la cranberry, les bulles de l'eau gazeuse et la chaleur progressive du sirop de piment. Le givrage au paprika sur le bord du verre prolonge le piquant dès la première gorgée. Préparez ce cocktail très frais, avec beaucoup de glaçons, pour un apéritif qui change du classique.
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Ce cocktail long drink joue sur la fraîcheur du Lillet rosé et des bulles du tonic, réveillés par une pointe de sirop de piment. Montez-le directement dans le verre, sur beaucoup de glace, et terminez par une tranche de pamplemousse qui apporte son amertume. Un apéritif printanier prêt en quelques secondes, à servir bien frais. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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