Salade de moules vinaigrette

En entrée chaude ou à l'apéritif.

Trier, gratter et laver les moules

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.

On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.

Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.

Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.