Crème glacée à la mûre

Une bonne salade de fruits parce qu'avec cette chaleur rien de mieux pour terminer un repas de façon gourmande et légère.... J'adore ces grosses mûres dont j'ai oublié le nom car elles ont un goût bien sucré. De belles couleurs pour une gourmandise fruitée.

Voici une recette parfaite pour déguster les magrets de canard en été. J'aime le mélange légèrement sucré salé et l'acidité de la mûre que se marie très bien avec le canard.

Des mûres, des mûres, je cueille des mûres et après les confitures j'ai eu envie de gelée (pour ceux qui n'aiment pas les pépins). C'est un peu plus de boulot que les confitures mais c'est différent et comme chaque fois que je vois mes pots de confitures, je me sens heureuse et me dis que cet hiver (enfin, si j'ai le courage de tenir jusque là...) je serai contente de retrouver toutes ses confitures et gelées qui ne m'ont pratiquement rien coûter.