Pommes de terre au four aux restes de viande blanche

Voici une recette ultra gourmande pour les accros au brie comme moi. Pas besoin de pâte. Pour réaliser cette recette il vous faudra un moule à tatin ou à défaut une poêle allant au four. Vous pouvez cuire les pommes de terre la veille et les conserver au réfrigérateur (sans les peler), je préfère faire cette tourte avec des pommes de terre déjà cuites car le temps de cuisson est beaucoup moins long. A partager sans modération ! Surtout prenez du brie bien fait pour que votre tatin ait du goût.

Une recette spécial restes

Une recette de saison à l'orange avec un peu de sirop d'érable pour la douceur, un plat pour quatre personnes qui cuit lentement. Absolument délicieux.