Le beau temps revient et les salades aussi. Une salade légère et croquante.
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Voici la recette d'un taboulé ensoleillé et délicieusement coloré pour célébrer le printemps, très facile et rapide à préparer. Un taboulé un peu à ma façon pour changer et avec du basilic.
Chou rouge, mangue, pomelo, radis, avocat, mâche.... Le beau temps est de retour, on va pouvoir déguster de belles salades !
Un plat simple mais coloré, la carotte apporte son petit goût légèrement sucré et la mimolette la douceur du fromage. A vous d'adapter la recette selon vos préférences, comme remplacer la mimolette par du cheddar.
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