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Ayant opté pour un fish and chips à ma façon, j’ai servi mon poisson avec une sauce au fromage blanc pour la version light et une mayonnaise Duo aux poivrons pour une version plus gourmande encore. Parfumez la panure avec les épices que vous aimez le plus.
Une recette de beignets de pommes version Philippe Etchebest. Une recette simplissime et des beignets moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.
J'ai choisi les Golden comme pommes car elles sont sucrées et deviennent fondantes à la cuisson.
Une recette très addictive.
Je vous propose pour le goûter une recette très simple de beignets bien légers, fourrés de pâte à tartiner pour encore plus de gourmandise, pour les enfants et les plus grands !
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