Nicole Romero

Je vous propose de réaliser une délicieuse glace au léger goût de porto et d’amande, nappée d’une sauce au porto et chocolat, pour terminer en beauté votre repas.

Envie d'asperges rôties, crème de parmesan ? Testez cette recette de parmesan et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Un sabayon glacé ajouté à une chantilly, le tout saveur rhum et vanille ! Une folie !

Une glace composée d'un sabayon à l'eau de roses et aux pétales de rose sucrée, d'une meringue à l'italienne enrichie de crème fouettée parfumée à la vanille.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de glace ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Envie d'asperges rôties ? Découvrez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une glace sans sorbetière, raw food, absolument irrésistible, où la mousse coco-choco, remplace avantageusement le chocolat. Que dire de plus, si ce n'est que cette glace s'est révélée...TERRIBLE!

Une bûche de noël sans stresser, à faire bien longtemps à l'avance pour profiter de Noël. Et sans sorbetière

Un dessert glacé sans sorbetière, idéal pour cet été.

Fricassés, sandwichs de la street food tunisienne, des petits pains frits garnis de thon, câpres, harissa, dés de pomme de terre cuite à l'eau et olives, ils sont délicieux à consommer chaud.

Cuisinez comme un professionnel avec notre recette de foie gras à la cocotte minute. Des astuces pour une expérience culinaire exceptionnelle.

Les sandwichs des plages de la Tunisie ! Ces petits beignets ou petits pains frits à la semoule, sont des fricassés tunisiens fourrés de thon et de pommes de terre. Pour ces fricassés, j'ai utilisé de la semoule fine pour une bien meilleure tenue une fois refroidis et les beignets plus petits et arrondis pour limiter le gaspillage.