Bûche pralinée et caramel beurre salé

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

Une bûche légère à base de mousse bavaroise.

Biscuit roulé et ganache chocolat.

Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël maison.

A noël, le chocolat est roi.

Parce qu'il n'y a pas que le cacao dans la vie, même un soir de réveillon.

Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.

Classiques ou originales, elles restent incontournables sur les tables de fêtes.