Gâteau fondant au lait d'Amandes

Le lait d’amande fait partie de mes incontournables du matin. Cette fois, j’ai troqué la version du commerce pour du fait maison. La différence est flagrante : un goût bien plus intense et une composition maîtrisée. En choisissant des amandes bio, on obtient une boisson saine et naturelle, à conserver au réfrigérateur pendant trois à quatre jours.

J'ai eu la chance de déguster un pain aux légumes dans une superbe boulangerie, j'ai voulu essayer de faire la même chose, forcément je n'ai pas les dons de cet artisan, mais je me suis tout de même régalée.

Aujourd'hui, je vous propose, des petits cakes au bon goût de sardine, j’ai pris des sardines à l’huile et au citron. Elles sont très bonnes et remplies d’oméga 3. Avec une bonne salade verte cela vous fait une belle entrée. C'est rapide et simple à réaliser.