Name: Sirop de queues de fraises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: sirop
Ingredients: 80 g de queue de fraises avec un peu de chair; 60g de sucre; 10 cl d’eau

Sirop de queues de fraises

Une boisson anti-gaspi, parfumée et rafraîchissante

Oh la gourmande

Facile

Ingrédients

80 g de queue de fraises avec un peu de chair

60g de sucre

10 cl d’eau

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Quelques mots sur cette recette de boisson

Et si vous donniez une seconde vie aux queues de fraises ? Cette recette anti-gaspi transforme ce que l’on jette habituellement en un sirop délicatement fruité, idéal pour aromatiser votre eau, vos cocktails ou vos desserts.

Léger et rafraîchissant, ce sirop maison est une excellente alternative naturelle aux sodas. En plus d’être savoureux, il valorise chaque partie du fruit, pour une cuisine plus responsable et pleine de goût. Parfait pour les journées ensoleillées ou pour agrémenter un goûter d’été, ce sirop simple à réaliser deviendra vite un incontournable de votre répertoire gourmand et écolo.

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boissons cuisine anti-gaspi cuisine économique fraise queues de fraises sirop

Publié le 10 juillet 2025 à 09h15

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