Vinaigre aromatique de queues de fraises

Vinaigre de queues de fraises

Name: Vinaigre de queues de fraises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: vinaigre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Jackie

Facile

Quelques mots sur cette recette

Un vinaigre aux queues de fraise et quelques fraises. Une recette anti-gaspi à la couleur superbe et d’une saveurs surprenante. Je vous ai déjà proposé un délicieux vinaigre l’année passée, un vinaigre aux fleurs de ciboulettes. Ce vinaigre aromatisera aussi de délicieuses salades cet été.
Cette petite baie poussait déjà à l’état sauvage et aux temps de la préhistoire, les hommes qui pratiquaient la chasse et la cueillette se nourrissaient de fraises des bois. On la retrouve à l’état sauvage sur trois continents, l’Amérique, l’Asie et l’Europe occidentale. Ce sont certainement les oiseaux qui ont transporté les petites graines lors de leurs migrations.

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condiments fraise queues de fraises vinaigre

Publié le 13 août 2024 à 16h57, Modifié le 16 août 2024 à 09h26

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