Velouté de lentilles et carottes

Aujourd'hui je vous propose de réaliser la recette d'une soupe qui change, réalisée cette fois-ci avec des fonds d'artichauts, avec ou sans thermomix, c'est comme vous voulez. Une soupe dégustée froide, un vrai petit régal très simple et rapide à préparer.

Avec ou sans Thermomix, ces petits flans sont très faciles et rapides à faire. Ils sont excellents et plairont à tous les gourmands de la famille. Réalisés avec du lait de noisettes et du sucre muscovado, on ne s'en prive surout pas ! Découvrez sans plus attendre la recette des flans au lait de noisette et caramel.

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle façon de cuisiner les lentilles : une soupe réconfortante, pleine de saveurs et surtout non moulinée, pour garder toute la texture des légumes et des légumineuses.

Parfumée aux épices, elle est à la fois simple, nourrissante et incroyablement savoureuse. Préparée au Cookeo pour aller plus vite, elle peut tout aussi bien mijoter doucement dans une cocotte traditionnelle. Un vrai plat du quotidien, facile et chaleureux, qui régalera toute la famille !