2 recettes sous forme de tapas : un tartare de bœuf façon italienne et des toasts purée d’aubergines et filet de bœuf grillé.
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner la recette Tartinade de truite fumée.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Des minis croissants au bacon et fromage de chèvre pour un buffet salé ou pour un apéritif
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Des petits choux à garnir selon vos envies et à servir à l'apéritif.
Tapas, galettes bretonnes, petits farcis... C'est toujours les vacances dans l'assiette !
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
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