Nous vous proposons de cuisiner le quinoa à la façon d'un "one pot"... un plat complet, facile et rapide à préparer sans trop de vaisselle à faire/ Notre one pot quinoa du jour sera au poulet et aux champignons, un plat sain et sans gluten. En version végétarienne sans poulet, ce plat est également délicieux... il est à haute teneur en fibres et source de protéines.
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Une musique partagée par Cuisiner en paix pour accompagner une recette de champignons farcis.
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Encore inconnu il y a quelques années, le quinoa fait le bonheur des végétaliens ou des intolérants au gluten, mais pas que...
Nous vous proposons une recette de terrine à déguster froide, idéale en entrée ou pour un pique-nique.
Avec le retour du soleil (enfin !) l’envie de manger toutes sortes de salades se fait ressentir... notre recette du jour est une salade de quinoa façon taboulé à emmener en pique-nique ou à servir en entrée. Une salade fraîche et originale que vous pouvez enrichir, comme ici, en ajoutant des miettes de crabe.
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