Aujourd'hui, je ne vous propose pas de sucré, quoi que...mais du salé : des cookies au chorizo, très sympa pour un apéritif, rapide, facile à préparer et surtout "fait maison".
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Voici une autre version des petits pains que j'ai présenté il y a quelques jours. Cette fois-ci, ils sont : au chorizo et à l'emmental. Ils sont goûteux, savoureux, idéal pour manger sur le pouce, accompagnés d'une bonne salade verte, bien sûr...
C'est pratique de réaliser un cake salé. Ce n'est pas trop long, ni trop compliqué, et terriblement bon.
Aujourd'hui, je vous propose une recette facile : un cake au chorizo, olives vertes et parmesan. A tomber par terre... Alors, à vos fourneaux !
Je tiens cette recette d'une amie (merci Denise), qui l'a créée il y a de nombreuses années. Moi, qui pourtant, n'apprécie pas l'andouille, raffole de la pizza normande. Comment ne pas craquer devant ce mélange subtile : "terroir" avec l'andouille, "sucré" avec la pomme et le petit goût de chorizo qui vient se mêler.
Si vous cherché l'originalité, vous serez servi.............
Alors, à vos fourneaux !!!
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