Salade de fèves, aux asperges vertes, aux tomates et au thon

Pas besoin d'habiter à côté de la mer pour manger des moules, elles sont partout... même en Allemagne. J'ai donc testé la recette : des moules au roquefort. C'est super bon ! De plus, si vous n'avez pas tout mangé, vous pouvez les servir à un autre repas avec des pâtes... en retirant les coquilles, bien sûr !

Ce gratin d’aubergines à la provençale met à l’honneur les légumes de saison avec une recette simple, parfumée et ensoleillée. Fondant et généreux, il accompagnera à merveille vos viandes grillées ou se suffira à lui-même avec une bonne salade.

Pour bien commencer la semaine, voici une salade pleine de peps mêlant endives croquantes, gorgonzola fondant, noix croquantes et quartiers de clémentine. Un mélange de textures et de saveurs qui apporte fraîcheur, douceur et une belle touche acidulée.

Riche en vitamines et en gourmandise, cette salade colorée se prépare en un rien de temps. Il ne vous reste plus qu’à sortir les couteaux, ciseler, assembler et déguster sans attendre.