Riz au lait à la vanille de Madagascar et petit gâteau moelleux au citron

Vous savez qu'on peut faire de la crème façon lemon curd avec de nombreux fruits ? Le « curd », une préparation sucrée anglo-saxonne, qui se déguste comme une pâte à tartiner fruitée.

Un cédrat = trois recettes et un bonus ! Des écorces de cédrat confites, du confit de cédrat à la verveine citronnelle, des pâtes de fruits au cédrat et à la verveine citronnelle et en bonus un sirop de cédrat.

Encore une recette à base du lilas du jardin. Je vous ai proposé dernièrement la réalisation d'un sirop d'agave parfumé au lilas, voici donc ce jour, la préparation d'un riz au lait parfumé aux fleurs de lilas. C'est un goût qui ne plaira pas à tout le monde car il est un peu particulier mais il faut essayer, cela change du riz au lait traditionnel parfumé à la vanille.