Flan pâtissier aux abricots

Flan pâtissier aux abricots
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Flan pâtissier aux abricots abricots flan

Quelques mots sur la recette

Une version fruitée du célèbre flan.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Crème à la lavande et abricots poêlés.

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Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient.

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Sucrés pour le goûter ou salés pour un repas, les beignets s'apprécient aussi l'été.

Confiture d'abricots vidéo
Confiture d'abricots

Profitez de la saveur des abricots toute l'année.

Caraméliser lexique
Caraméliser

Caraméliser un moule, caraméliser une crème brûlée.

Les abricots produits
Les abricots

Un fruit à noyau dont la saison s'étend de juin à août.

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Mettez-vous tous à l'abricot !

Profitons de ce fruit de saison à la saveur à la fois sucrée et acidulée.

Sucré ou salé, vous prendrez bien un peu de clafoutis ? recettes
Sucré ou salé, vous prendrez bien un peu de clafoutis ?

En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.

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Appareil à crème prise salé

Réalisation de quiches et de flans de légumes salés.

Far aux pruneaux technique
Far aux pruneaux

Ou far breton.

Flan pâtissier recette
Flan pâtissier

Recette d'après C. Felder. Un flan pâtissier crémeux et fondant avec une pâte croustillante.

Flan Pâtissier aux Abricots recette
Flan Pâtissier aux Abricots

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