Mousse à l'abricot et à la vanille au Thermomix

Mousse à l'abricot

Name: Mousse à l'abricot
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: mousse
Ingredients: 450 grammes d'abricots frais dénoyautés; 200 grammes d'eau; 100 grammes de sucre; ½ gousse de vanille; 3 feuilles de gélatine; Pour la crème Chantilly; 300 grammes de crème liquide entière; 30 grammes de sucre glace

Quelques Grammes De Gourmandise

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

450 grammes d'abricots frais dénoyautés

200 grammes d'eau

100 grammes de sucre

½ gousse de vanille

3 feuilles de gélatine

Pour la crème Chantilly

300 grammes de crème liquide entière

30 grammes de sucre glace

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour changer de la traditionnelle mousse au chocolat, pourquoi ne pas tester cette mousse à l'abricot délicatement parfumée à la vanille ? Cet entremets simple à réaliser est frais et fruité. Il sera parfait pour conclure un repas estival entre gourmands.

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abricots crème Chantilly cuisine facile entremets mousse

Recette ajoutée le 24/06/24 - Mise à jour le 29/06/24 .

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A servir bien frais avec un topping de pâte sablée au cacao