Salade de Jennifer Aniston

Ce croque légumes est une excellente alternative végétarienne mais tout aussi gourmande du croque monsieur traditionnel. Recette réalisée dans un plat carré pour l'équivalent de quatre portions.

Parce que c'est la pleine saison des courgettes, je vous propose cette parmigiana de courgettes que je fais chaque été et qui régale toujours autant ma petite tribu. Vous pouvez la proposer aussi bien en accompagnement qu'en plat principal végétarien.

Une recette facile de quiche à l'aillet agrémentée de lardons pour encore plus de gourmandise. Elle peut aussi bien se proposer en entrée ou comme plat principal. L'aillet, très populaire dans le Sud Ouest, est un légume tige de saison également appelé "ail de printemps" ou "ail nouveau".