Bœuf aux poivrons

On y retrouve de la viande, du poivron, de la carotte, du concombre et la sauce amène du peps ! J'aime beaucoup la cuisine asiatique et la thaïlandaise est vraiment simple, fraîche et pleine de saveurs. Elle mélange souvent les légumes cuits ou crus avec de la viande et c'est vraiment très bon.

C’est simple et rapide à faire. Ça se prête aussi bien pour un apéro dînatoire que pour un brunch ou en tant que plat comme ici ! On peut le faire avec les enfants également, c'est plutôt ludique. Ça permet de voyager en restant à la maison ! À tester.

La recette est aussi simple faire que gourmande à manger ! On peut remplacer les poivrons par des courgettes, des aubergines ou des tomates pour varier les plaisirs et profiter des légumes d'été. Hors saison, on peut servir le plat sans les poivrons.