Burger de canard

Voici une recette de fougasse tomates, chouriço et Beaufort. Ce sont des tomates séchées que j’ai utilisées, je trouve qu’elles s’associent très bien pour ce genre de recette. J'ai choisi du chouriço portugais et du Beaufort pour la garniture du dessus et je vous avoue que c'était bien bon !

J'adore les figues et le fromage donc les associer dans un cake me paraissait une évidence ! Je trouve que les cakes sont le plat facile à faire et on peut même les congeler pour plus tard. Je les décline à toute les sauces ou pour si j'ai des produits qui arrivent à terme.

Voici une recette de galettes de quinoa carotte. Je n’avais plus d’œufs alors j’ai utilisé des pommes de terre cuites et réduites en purée et de la farine. Personnellement, j’ai aimé et elles ne sont pas du tout sèches et ça permet de faire manger des légumes !