Ces muffins aux pommes sont délicieux et légers, avec une pâte à base de yaourt qui les rend très moelleux . Une légère note rustique donnée par la farine d’amande et un parfum irrésistible donné par la cannelle .
La touche spéciale est le cœur de pommes caramélisées, délicieuses et parfaites pour enrichir n’importe quel dessert cuit au four ou à la cuillère. Les préparer est un jeu d’enfant : il suffit de les faire mijoter avec un peu de beurre, de sucre et d’épices jusqu’à ce qu’ils soient tendres… terminez-les à la cuillerée !
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