Graines de chia au lait mascarpone coulis de goyave

Le riz au lait est un grand classique de nos desserts, à tel point qu'on a perdu l'habitude de le préparer soi-même pour l'acheter déjà tout prêt en grande surface. Et pourtant un un riz au lait maison, il n'y a rien de meilleur. La recette est d'autant plus simple que vous avez choisi les bons ingrédients : un bon riz rond tout simplement. Pour le lait, il sera entier ou demi-écrémé selon vos goûts. A déguster avec un caramel liquide maison pour encore plus de gourmandise.

Si vous êtes fromage ET dessert, c'est la recette qui vous conviendra tout à fait. Poire et gorgonzola, on le sait "ça match", osez l'association avec du riz au lait !

Ce dessert anglais est complètement revisité à la manière "made in france" : citron, perles de yuzu et limoncello et de la mascarpone !