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Sauce pesto : la recette traditionnelle au basilic et à l'ail
Sauce pesto : la recette traditionnelle au basilic et à l'ail

Sauce pesto

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Quelques mots sur cette recette

Voici la recette traditionnelle au basilic et à l'ail ! Des pesto on en fait quasiment avec tout. Mais de temps en temps un bon retour aux sources fait du bien : ail, basilic frais, pignons de pin, parmesan et huile d'olive, le tout "monté" au mortier et surtout pas au mixeur ou au blender.

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basilic parmesan pesto pignons
Recette ajoutée le 07/06/21 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de tartare de veau au citron confit et au pesto salade de fenouil.

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