Brownies fudgy ultra-faciles au cacao

Envie de lâcher prise et de retomber en enfance ? Ce milk-shake coche toutes les cases de la régression heureuse. Chocolat intense, banane fondante et une mousse chaude à la noix de coco : une combinaison totalement décadente que j’ai testée le week-end dernier… et qui m’a clairement conquise.

À l’origine, cette recette m’a fait de l’œil sur le site Lindt. Impossible de résister. J’ai toutefois ajusté les proportions pour obtenir un équilibre plus proche de mes envies, en mettant l’accent sur le chocolat et la gourmandise. Verdict sans appel : c’est terriblement bon.

Un dessert à la fois réconfortant et ultra généreux, à savourer sans culpabilité. Si vous aimez les douceurs assumées, essayez-le… il y a de fortes chances que vous l’adoptiez.

Cette recette donne des crêpes si légères que vous pourrez facilement en engloutir (1)3 ou (1)4 au petit déj' !

C’est un entremet à base de noix de coco, de bananes et de mousse au chocolat relevée de citron et de gingembre, le tout décoré de noix de coco râpée. Une recette selon le chef Pierre Hermé.