1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Glace au chocolat
Glace au chocolat
Glace au chocolat

Glace au chocolat

Sachou Sachou
Difficulté moyenne

Ingrédients

Pour 6 personnes
250 ml de crème entière liquide
100 g de chocolat noir
6 cuillères à soupe de sucre
2 œufs
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites fondre le chocolat. Battez les jaunes d'œufs avec 5 cuillères à soupe de sucre et le chocolat noir fondu. Battez légèrement la crème pour que sa texture soit entre la chantilly et la crème et incorporez-la à la préparation.
2Battez les 2 blancs d’œufs en neige, avec 1 cuillère à soupe de sucre. Mélangez à la préparation précédente puis versez le tout dans un (ou des) récipient(s).
3Pour finir : Réservez au congélateur toute la nuit.

Quelques mots sur cette recette de dessert

À la recherche d'une recette de glace pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

chocolat glace glace au chocolat
Publié le 1 mai 2019 à 13h18, Modifié le 1 mai 2019 à 13h18

Accord mets et musique

A écouter en préparant Glace au chocolat

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Sachou partage également ces recettes.

Pâte à tartiner au chocolat
Pâte à tartiner au chocolat
Sachou Sachou

nutella maison

Sorbet au citron sans sorbetière
Sorbet au citron sans sorbetière
Sachou Sachou

Une glace acidulée et douce à la fois, qui nous fait apprécier le bon goût du citron.

Des recettes du Chef Simon

Tablage du chocolat blanc
Tablage du chocolat blanc
Chef Simon Chef Simon
Tablage au bain-marie.
2
Nougat glacé : la nougatine
Nougat glacé : la nougatine
Chef Simon Chef Simon
Nougatine, meringue au miel cuit et fruits confits
1
Sorbet basilic
Sorbet basilic
Chef Simon Chef Simon
Un sorbet très rafraîchissant à servir entre deux plats.

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Glace chocolat miel de Chef simon
Glace vanille de Chef simon
Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat de Piratage culinaire
Rocher glacé sur son lit gourmand de Leroi
Fondant glacé au chocolat de Croquant - fondant ... gourmand
Soufflé glacé ou parfait au chocolat, salade de fraises de Cook n'tinem
Triffle glacé aux 2 chocolats de Piratage culinaire
Glace chocolat,sirop d'érable et grué de En-k de gourmandises
Glace pralinée de Chef simon
Glace au chocolat fêve tonka de Espèce de cake
Profiteroles au yaourt glacé framboises et chocolat de Épicétout
Parfait glacé aux amandes, sauce chocolat et porto de Regnier

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1