Sandrine Birèn

Une spécialité fromagère lyonnaise.

Cette galette se mange aussi bien chaude que froide, à l’apéritif coupée en petites carrés, en entrée ou en plat avec une salade…

Un gâteau au fromage blanc aux quetsches ultra-léger 100% plaisir qui ne pèse pas plus sur la conscience que sur l'estomac !

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'olives unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de fromage blanc pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une entrée fraîcheur originale !

Aujourd'hui je vous propose un dessert frais et léger, à base de fromage blanc. Un dessert sans farine et sans gluten qui le rend accessible aux personnes intolérantes. Je l'ai agrémenté avec des fruits rouges, mais vous pouvez utiliser les fruits que vous avez. Recette en vidéo.

Les vatrouchki sont des brioches qui se dégustent natures ou aromatisées au citron ou à la vanille, agrémentées de raisins secs ou de fruits rouges, confites ou non, parfois remplacés par du miel et des graines de pavot. Une spécialité russe à découvrir absolument !

Un bon gâteau au fromage blanc hyper moelleux et facile sans complications, cette recette est accessible à tous.

Des pommes de terre, des oignons, des lardons fumés, du bon vin beaujolais et voici un plat annonciateur du délice du vigneron de la soirée bouchon lyonnais des célèbres Sarmentelles de Beaujeu (18 au 22 novembre 2015, beaujolais nouveau).

Une recette de petits pains briochés assez facile et rapide à réaliser, ce qui peut vous prendre du temps c’est la levée de la pâte autrement le pétrissage et le façonnage c’est rapide même si vous n’avez pas un robot pâtissier pour pétrir! Ce que je fais pour avoir des Pitch tout chauds au petit déjeuner.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'artichaut ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.