simonenVracEnmodeVégétal

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102 recettes. 1 abonné. Réside à Pyrénées Atlantiques, en France. Inscrit(e) depuis le 15 août 2019.

Site, blog : http://simonenvrac.com/

Je souhaite partager simplement mes recettes du quotidien, en vrac, et toujours végétales, au gré de l’humeur et selon les saisons.

Recettes de simonenVracEnmodeVégétal

Riz, lentilles corail et carotte au curcuma
Riz, lentilles corail et carotte au curcuma

Une recette toute simple et délicieusement parfumée, inspirée de la cuisine ayurvédique.

Velouté d’asperges
Velouté d’asperges

Ce velouté d'asperges est un vrai régal pour les papilles !

Tofu, carottes et riz frit, d’inspiration asiatique
Tofu, carottes et riz frit, d’inspiration asiatique

Une recette toute simple et sans prétention qui fleure bon la cuisine asiatique !

Poêlée de pommes de terre, ail et châtaignes
Poêlée de pommes de terre, ail et châtaignes

Une poêlée de pommes toute simple et idéale pour se réconforter simplement !

Carottes, gingembre et petit épeautre
Carottes, gingembre et petit épeautre

Un mélange tout doux, de légumes épices et céréales, qui fait tellement de bien en cette période.

Ananas caramélisé
Ananas caramélisé

L'ananas tiède caramélisé, c'est... un véritable trésor de la nature ! Et pas besoin d'être un expert en cuisine :)

Haricots mungo et patates douces
Haricots mungo et patates douces

D'inspiration ayurvédique : parce que le contenu de notre assiette doit nourrir notre corps et notre âme ! Avec ce plat bien épicé, c'est chose faite !

Crème mangue coco simplissime
Crème mangue coco simplissime

Dessert minimaliste mais gourmand et bien fruité !

Haricots mungo, riz et légumes épicés
Haricots mungo, riz et légumes épicés

Ambiance kitchari (plat indien emblématique de la cuisine ayurvedique). Ce plat, inspiré de la cuisine ayurvédique, est une mine de bienfaits pour la santé physique et mental. Riche et savoureux, sans être compliqué.

Haricots blancs à la tomate
Haricots blancs à la tomate

Une recette toute simple de haricots blancs délicieux à la tomate. Cela demande juste un peu de patience et d'organisation. C’est clair qu’il est plus rapide d’ouvrir une boîte mais c’est tellement...

Sandwich pois chiches mayo crudités
Sandwich pois chiches mayo crudités

Avec cette douceur, une petit pique-nique ? Cette idée de sandwich originale est une très bonne idée, toute en gourmandise !

Tartare d’algues – simone en Vrac, en mode Végétal
Tartare d’algues – simone en vrac, en mode végétal

Le tartare d'algues, sur un toast pour l'apéro, c'est délicieux ! Voilà une recette toute simple et accessible.... vivement l'apéro !

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