1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Petits feuilletés à la crème mousseline
Petits feuilletés à la crème mousseline pour l'apéro
Petits feuilletés à la crème mousseline pour l'apéro

Petits feuilletés à la crème mousseline

Sousoukitchen Sousoukitchen
Facile

Quelques mots sur cette recette

Après la recette de mille feuille maison, voici la recette des petits feuilletés à la crème mousseline à base de la même pâte feuilletée maison, je les ai farcies avec une crème, qui est un mélange de crème pâtissière et de beurre.

Voir la recette
apéritif feuilletés
Publié le 1 octobre 2015 à 18h00, Modifié le 31 janvier 2020 à 09h00

Accord mets et musique

A écouter en préparant Petits feuilletés à la crème mousseline

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Des recettes du Chef Simon

Beurre manié
Beurre manié
Chef Simon Chef Simon
Pour le feuilletage et la liaison des sauces.
1
Feuilletés d'asperges vertes
Feuilletés d'asperges vertes
Chef Simon Chef Simon
Feuilletés d'asperges vertes sauce mousseline
1
Feuilletage au chocolat : la détrempe

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Crème mousseline de Chef simon
Farce mousseline de veau aux herbes de Chef simon
Farce mousseline de volaille de Chef simon
Sauce mousseline de Chef simon
Petits feuilletés saucisses de Coco cuizine
Le cappuccino de petit pois de Karine cuisine
Petits feuilletés provençaux de Ma cuisine au fil de mes idées
Tarte mousseline aux mûres de Cuisine-blog
Mousseline de patates douces aux épices de noël de Amandine cooking
Pithiviers feuilleté de Delf745
Gâteau reine des neiges garni de crème mousseline saveurs mangue et fruit de la passion de Jolivet
Eclairs aux fruits rouges et mousseline au citron de Le chat gourmet

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1