Name: Pommes de terre à la suédoise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: hasselback
Ingredients: 4 pommes de terre (moyennes); 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 10 grammes de beurre; 1 pincée de sel; 1 pincée de paprika; 1 cuillère à soupe d'herbes de provence

Pommes de terre à la suédoise

Pommes de terre "hasselback"

Stella Cuisine

Facile

Ingrédients

4 pommes de terre (moyennes)

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

10 grammes de beurre

1 pincée de sel

1 pincée de paprika

1 cuillère à soupe d'herbes de provence

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Préparation de la recette

1Rincez rapidement les pommes de terre.

2 A l'aide d'un cure-dent ou d'un pic à brochettes, transpercez les pommes de terre le plus bas possible, dans le sens de la longueur.

3 A l'aide d'un couteau, réalisez de fines tranches de pommes de terre, le pic à brochettes va vous aider à ne pas couper la pomme de terre jusqu'au bout, et c'est tout le principe de la Hasselback Potatoes !

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de hasselback pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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cuisine suédoise hasselback pomme de terre rôties

Publié le 26 février 2016 à 09h47, Modifié le 1 octobre 2025 à 07h12