Les fameux Msemens, M’semen au four ! Ces délicieuses crêpes feuillées cuites au four à la marocaine, mais cette fois-ci, elles sont farcies au saumon !
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Préparer cette fameuse recette de msemene à la graisse de mouton après voir demander à mon boucher habituel de me mixer cette masse dure de graisse blanche. Tout ce que je peux vous dire ces crêpes sont divinement gourmandes !
Je vous propose la recette de crêpes feuilletées dont tous les marocains en raffolent. Ces dernières sont servies avec du miel et du beurre fondu, accompagnées d'un bon thé à la menthe. Un vrai délice !
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