Name: Crumble de courgettes aux 2 saumons
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crumble
Ingredients: 3 à 4 courgettes selon leurs tailles; 3 pavés de saumon; 1 oignon; basilic; baies roses; 10 cL de vin blanc; 80 g de dès de saumon fumé; 100 g de farine complète; 50 g d’amandes en poudre; 75 g de beurre; huile d’olive; sel

Crumble de courgettes aux 2 saumons

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

3 à 4 courgettes selon leurs tailles

3 pavés de saumon

1 oignon

basilic

baies roses

10 cL de vin blanc

80 g de dès de saumon fumé

100 g de farine complète

50 g d’amandes en poudre

75 g de beurre

huile d’olive

sel

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°c.

2 Ciseler le basilic et râper les courgettes ainsi que l’oignon avec les plus gros trous de la râpe.

3 Faire fondre dans une sauteuse avec 2 cuil.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un sympathique gratin de courgettes associant saumon frais et saumon fumé et surmonté d'un topping en crumble

Voir la recette

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Recette ajoutée le 07/03/14 - Mise à jour le 31/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crumble de courgettes aux 2 saumons

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine Culinaire pour accompagner la recette Crumble aux pommes.