Un dessert à base de légume pour surprendre vos invités.
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![Crèmes au chocolat et purée de cacahuète [Fonds de placard]](https://res.cloudinary.com/hv9ssmzrz/image/fetch/c_fill,f_auto,h_244,q_auto,dpr_2.0,w_325/https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/images-ca-1-0-1-eu/recipe_photos/original/92815/DSC_0005-002_2B_C3_A9crit.jpg "Crèmes au chocolat et purée de cacahuète [Fonds de placard]")
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Des saveurs douces qui se prêtent à de nombreuses préparations salées et sucrées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Wrap végétarien.
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