Taboulé de chou-fleur aux olives

J’avais déjà testé la version coupé en tranches et rôti qui est fort délicieuse. Maintenant, c’est la version cuit en entier que je vous propose. En plus d’être beau, le chou-fleur cuit ainsi est délicieux ! Ma proposition est nature mais déclinable à l’infini suivant les épices utilisées.

Une recette simple, rapide et goûteuse pour un légume à re-découvrir !

Une salade complète aux accents méditerranéens. La recette du dukkah est aussi donnée.