Recettes de cuisine végétarienne de une mure sauvage - Page 3

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par une mure sauvage.

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Recettes de une mure sauvage

Nasi goreng vegan au brocoli et à la carotte

Vegan au brocoli et à la carotte. Un plat rapide (30 minutes) et facile à concocter.

Lumaconi à la ricotta vegan d’épinards-tofu et frites de butternut

Des grosses pâtes avec un savoureuse ricotta végétale maison d’épinards, de tofu et de noix de cajou, bien aillé.

Petits flans vegan salés au poivron et au tempeh

De petites bouchées salées, simples et rapides, au gout délicat de poivron et de cacahuètes, à réaliser dans vos moules à muffins. Vous pouvez les accompagner d'une sauce ou nature.

Ohne Fleischschnaka vegan

Cette spécialité alsacienne végétalisée est simple à réaliser mais demande du temps pour sa réalisation. Les enfants adorent.

Chou cuit à la sauce vegan coco-cacahuètes

Une délicieuse façon de cuisiner un chou vert, blanc ou frisé, avec une saveur cacahuètes. C'est une recette très simple, avec peu d'ingrédients, réalisable en 30 minutes (préparation et cuisson).

Bouchées panées vegan au radis noir

Une délicieuse entrée : le gout de ces bouchées salées rappelle certains petits pâtés vietnamiens et coréens. Elles sont cuites à l’extérieur avec l’interieur chaud mais presque cru. Ce qui donne une texture intéressante…et un petit délice en bouche. Vous pouvez également les réaliser sous forme de boulettes.

Poêlée vegan d'asperges et de navets confits saveur marine

Une petite recette toute simple et rapide (moins de 30 minutes) pour se réconcilier avec les navets, en les associant aux asperges vertes et à une feuille d'algue nori (les feuilles noires entourant les makis). Des légumes succulents à servir avec du riz, des nouilles chinoises ou des makis vegan comme sur la photo :-) .

Champignons à la stroganoff vegan

De savoureux champignons stroganov, sautés avec de la moutarde, de l'oignon, de paprika et du concentré de tomate...une revisite vegan du plat russe.

Chou et carotte braisés vegan à la coco

Une potée revisitée de chou blanc ou vert braisé cuisiné au gingembre et au paprika avec du lait de noix de coco et de la coriandre. Un délice à servir avec du riz parfumé.

Curry vegan de pois chiches et d'épinards

Un savoureux mélange complet au curry et au lait de coco, rapide à préparer.

Banana bread vegan aux noix de Grenoble

Un délicieux gâteau végétal pour le petit-déjeuner (mais pas seulement) ou le brunch. A tester et à gouter sans modération :-)

Gratin vegan de chou-fleur à la béchamel végétale

Du chou-fleur en gratin vegan avec une béchamel savoureuse. Un délice que même les enfants apprécient.

Salade vegan de pommes de terre au lard végétal maison

Une adaptation végétale de la salade de pommes de terre allemande avec une réalisation de miettes de lard végétal maison. Une recette extrêmement régressive à servir chaude ou tiède avec une salade verte et des cornichons.

Wok vegan de chou de Bruxelles au riz parfumé

Un délicieux plat végétalien complet où l’amertume et le gout prononcé du chou de Bruxelles (que je n’aime pas) sont atténués grâce au mélange de saveurs : gingembre, ail, curcuma, sauce soja, sirop d'érable.

Tarte salée vegan à la butternut et aux carottes

Une savoureuse tarte salée d'automne, au thym et au romarin, avec des carottes et de la courge butternut. Vous pouvez remplacer la butternut par du potimarron. Accompagnez la d'une belle salade pour en faire un plat complet végétalien.

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