Recettes de cuisine végétalienne de Vegan freestyle

Voici la liste des recettes de cuisine végétalienne par Vegan freestyle.

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Recettes de Vegan freestyle

Galette des rois demi-lune

Une belle galette des rois vegan et sans gluten. La galette est sous forme de demi-lune car je n’avais qu’une pâte feuilletée, c’est pratique quand on n’est pas nombreux même si je pense qu’ils en auraient voulu un peu plus.

Crêpes vegan faciles

Il y a toujours de bonnes excuses pour manger des crêpes. Ça tombe bien cette semaine c’est la chandeleur. Voici donc une recette rustique, simple et facile à faire, sans oeufs, sans lait, sans beurre mais pas moins gourmandes !

Gyozas à la ratatouille

Connaissez-vous les gyozas ? Ce sont des raviolis japonais, normalement garnis de viande de porc mais bien évidemment, je vous propose ici une recette végétale. Et quand le Japon rencontre la Provence ça donne… des gyozas à la ratatouille ! J’adore la cuisine fusion et le mélange des genres…

La pissaladière

Apéro rapide et facile à faire en mode finger food à la niçoise.

Fromage végétal frais aux baies roses et à l'aneth

fromage vegan rapide et facile à faire à partir de noix de cajou.

Rawleaux d'automne à la courge et aux épinards

Recette de rouleaux crus 100% végétale, simple et facile à faire.

Navets glacés à l'orange et au romarin et son pistou

Dans cette recette de navets glacés, le miel de romarin est remplacé par du sirop d’agave et du romarin frais fleuri pour une version vegan absolument alléchante ! Ces petits navets fondent dans la bouche. Et comme rien ne se perd, un pistou aux fanes de navet les accompagne.

Caviar d'agar-agar végétal

Recette végétale de caviar de truffe et de caviar fumé par sphérification

Nems aux blettes, shiitakes et lentilles corail

nems végétaliens revisités à l'indienne

Pâtes vegan

Intéressé par la réalisation d'une recette de pâtes vegan ? Suivez cette recette de cannelloni et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Pain à burger

Buns vegan pain à burger moelleux et vegan

Magret de seitan et fondue de pommes

Aujourd’hui je vous propose une recette 100% fait maison avec du seitan fumé fait maison, une fondue de pommes et une sauce sucrée salée. Une recette très simple et savoureuse qui fera fondre de plaisir vos papilles.