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Gyozas à la ratatouille entre Provence et Japon
Gyozas à la ratatouille entre Provence et Japon

Gyozas à la ratatouille

Vegan freestyle Vegan freestyle

Quelques mots sur cette recette

Connaissez-vous les gyozas ? Ce sont des raviolis japonais, normalement garnis de viande de porc mais bien évidemment, je vous propose ici une recette végétale. Et quand le Japon rencontre la Provence ça donne… des gyozas à la ratatouille ! J’adore la cuisine fusion et le mélange des genres…

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Recette ajoutée le 29/06/16  - Mise à jour le 09/09/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gyozas à la ratatouille

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Une musique partagée par Nadji pour accompagner une recette de curry de chou-fleur.

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