Name: Gyoza au poulet façon raviolis
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: gyoza
Ingredients: Pour la pâte à gyoza; 250 gr de farine; 16 gr d’huile d’olive; 4 gr de sel; 90 gr d’eau; Pour la farce; 300 gr de poulet; 1 poireau entier (avec la partie verte); 1 oeuf; 5 cm de gingembre; 3 gousses d’ail; sel et poivre

Gyoza au poulet façon raviolis

Capucine

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Pour la pâte à gyoza

250 gr de farine

16 gr d’huile d’olive

4 gr de sel

90 gr d’eau

Pour la farce

300 gr de poulet

1 poireau entier (avec la partie verte)

1 oeuf

5 cm de gingembre

3 gousses d’ail

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Une recette originale pour des gyozas aux allures de raviolis.

Voir la recette

ail cuisine asiatique cuisine japonaise gingembre gyoza poulet raviolis

Recette ajoutée le 04/11/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gyoza au poulet façon raviolis

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Ohmonbento pour accompagner une recette de la pâte à gyoza sans gluten.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Capucine partage également ces recettes.

Saumon Teriyaki

Cette recette est une de mes préférées pour la marinade teriyaki ! Une recette pour quatre personnes que vous pouvez aussi réaliser avec du thon frais. Vous pourrez accompagner ce plat de riz blanc ou de légumes.