Galette des rois demi-lune sans gluten

Galette des rois demi-lune

Name: Galette des rois demi-lune
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: vegan
Ingredients: 100 g de poudre d’amande; 35 g de fécule de maïs; 50 g de sirop d’agave + quelques gouttes pour dorer la pâte; 3 cuillères à soupe d’huile de coco (désodorisée ou non); 4 cuillères à soupe de crème de coco bien fraîche; 6 amandes concassées + 1 entière pour la fève; 1 pâte feuilletée végétalienne (avec ou sans gluten selon le goût)

Sans gluten

Vegan freestyle

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g de poudre d’amande

35 g de fécule de maïs

50 g de sirop d’agave + quelques gouttes pour dorer la pâte

3 cuillères à soupe d’huile de coco (désodorisée ou non)

4 cuillères à soupe de crème de coco bien fraîche

6 amandes concassées + 1 entière pour la fève

1 pâte feuilletée végétalienne (avec ou sans gluten selon le goût)

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une belle galette des rois vegan et sans gluten. La galette est sous forme de demi-lune car je n’avais qu’une pâte feuilletée, c’est pratique quand on n’est pas nombreux même si je pense qu’ils en auraient voulu un peu plus.

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Publié le 14 mars 2016 à 11h16, Modifié le 26 décembre 2024 à 09h19

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des rois demi-lune

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Dégustez une belle part de cette galette en écoutant "Iggy Pop" : "The Passenger".

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