Meurette de lapin au vin blanc

L'harmonie cosmique de la terre et de la mer.

Les carottes sont qu'huit.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

Douceur et légèreté pour des mousses salées ou sucrées.

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

La crème fraîche, il n'y a pas qu'en Normandie qu'on l’apprécie.